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Bouteille "LA TOURIE"

Médaille des vinalies au concours des œnologues de France 2010La Tourie
AOP coteaux du Languedoc
Assemblage de 95% syrah et 5% grenache
Robe rouge soutenue à liseré annonçant sa maturité. Bouquet de fruits mûrs et confits (cassis, fraises de bois, pruneau) ponctué de note de réglisse, de cacao, de parfum de truffes et un doux caractère vanillé.

Bouche riche et délicate, souple en attaque, avec de la tenue et une longue persistance aromatique.
Millésime 2007.

Accords : viandes en sauce, gibier, fromages forts.


Bouteille La Tourie"GARRIGUE DE LA ROQUE"

Médaille d’or au concours général agricole 2010
AOP Coteaux du Languedoc.
La Tourie Assemblage de syrah 80% et grenache 20%
 robe sombre aux reflets grenat.
Nez  riche aux arômes puissants d’épices douces (muscade, clou de girofle et poivre), de truffe et de fruits pâtissiers.
La Tourie attaque charnue et veloutée. Tanins soyeux. Remarquable harmonie.
Millésime 2008.

Accords : Viandes grillées, fromage.

Bouteille La Tourie"LA SOURCE"

AOP Coteaux du Languedoc
Syrah, gLa Tourierenache, mourvèdre
Belle robe lumineuse, rose vif.
Nez  intensément parfumé, mariant arômes frais de cerise, de fraise avec une délicate et gourmande note de réglisse.
La bouche allie fraîcheur et suavité, le caractère fruité persiste et La Touriel'ensemble dégage beaucoup d'élégance.
Millésime 2010.

Accords : à déguster tout au long d'un bon repas

Bouteille La Tourie"LE VIOGNIER"

IGP d'Oc 100% Viognier
Belle robe jaune pâle aux reflets légèrement dorés.
Complexité et richesse du nez caractérisent cette cuvée/arômes d'abricots secs, d'oranges confiteset saveur d'un sirop de fruits exotiques.
Millésime 2010.

Accords : apéritif, plats exotiques, sucrés salés, excellent sur un foie gras !

Bouteille La Tourie"CAZALET Rosé"

Prix des vinalies 2011
IGP d'oc rosé de pressuraLa Touriege direct issue de cinsault, grenache, mourvèdre et syrah.
Robe rose pétale de rose aux reflets grisonnants
Nez intense associant des arômes de mandarine et de pamplemousse frais à ceux de bonbons acidulés.
Boche expressive, dotée d'une séduisante vivacité et de beaucoup de rondeur, pour aboutir sur un équilibre trés plaisant.
Millésime 2010.

Accords : apéritif, salades, grillades.

Bouteille La Tourie"CAZALET Blanc"

IGP d’Oc
Grenache blanc et viognier
Robe éclatante, jaune pâle.
Nez fruité, parsemé de douces notes citronnées, du fin parfum de pèche de vigne.
Bouche fraîche, ronde et raffinée..
Millésime 2010.

Accords : apéritifs, fruits de mer, poissons et viandes blanches en sauce.

Bouteille La Tourie"CAZALET Rouge"

IGP d’Oc
Assemblage de 60% de  Cabernet sauvignon et 40% de Syrah
Robe d’un rouge profond aux reflets « cerise mûre »
Nez concentré qui s’ouvre sur les fruits noirs, mures, cassis, assortis de notes réglissées fraîches et une légère pointe florale. Bouche ronde et fruitée, structurée et d’une belle souplesse.
Millésime 2010.

Accords : grillades

Bouteille La Tourie"CARTAGENE Rouge"

Mistelle, c'est-à-dire apéritif traditionnel de la région issu du mélange alcool et moût de raisin.

Accord : à l’apéritif, de préférence fraîche ou avec un foie gras.

Bouteille La Tourie"CARTAGENE Blanche"

Mistelle, c'est-à-dire apéritif traditionnel de la région issu du mélange alcool et moût de raisin.

Accord : à l’apéritif, de préférence fraîche ou avec un foie gras.

Bouteille "Huile d'olive

"Huile d'olive vierge extra de qualité supérieure
100% olive Picholine"